Anthèse - Bordeaux Supérieur
6,50 €
TTC
Millésime : 2019
- Cépages : majoritairement merlot
- Vinification et élevage :Nous avons procédé à un boisage alternatif, ce qui permet de maîtriser totalement les notes boisées, qu’elles restent discrètes, tout en apportant de l’onctuosité et laisser la part belle aux notes fruitées. Ceci est complété par un élevage en cuve béton qui permet de conserver la fraîcheur du vin et l'expression du fruit.
- Notes de dégustation : Belle couleur grenat. Des arômes de fruits des bois au nez laissent présager la richesse aromatique de ce vin. En bouche, la matière est ample mais aussi fruitée, avec des notes de cassis. Un vin gourmand.
- L'histoire derrière le vin : Au rythme des saisons, la vigne évolue. Au printemps, l’anthèse est synonyme de poésie. Elle correspond à la période de floraison de la vigne. La fleur laisse alors échapper un parfum subtil et délicat, avant de prendre la forme d’une grappe qui sera récoltée à l’automne, au moment des vendanges et qui donnera naissance à ce vin. Cette gamme « Anthèse », est un savant mélange entre méthodes de travail modernes et tradition dans le but de préserver l'environnement et les Hommes. Elle est le fruit du respect de nos vignerons au quotidien, pour leurs terroirs, ce qui les entoure, et ceux qui apprécieront ce vin. La gamme Anthèse symbolise le renouveau des vins de Bordeaux avec des vins typiques et toutefois une touche de modernité, notamment grâce à son accessibilité qui ravira tous les palais.
- Accords mets & vin : Ce vin est top avec une planche de charcuterie (saucisson, jambon cru, chorizo doux). Côté viande, il marche super bien avec des brochettes de bœuf ou des burgers maison. En version végé, pars sur une quiche aux légumes ou un chili sin carne. Pour les fromages, miser sur du cantal ou du morbier. Et en dessert, il s’accorde très bien avec un brownie ou une crème au chocolat.
FICHE TECHNIQUE ANTHESE BORDEAUX SUPERIEUR 2019
Livraison offerte dès 190€ d'achat.
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Anthèse bordeaux Supérieur
Fiche technique
- Température de service
- 16-18°C
- Assemblage
- Majoritairement merlot
- Dégustation
- Gourmand – Fruité – Ample
- Élevage
- Thermorégulation maitrisée pour la fraicheur, boisage alternatif bien intégré
- Emballage
- Carton
Références spécifiques
Millésime : 2019
- Cépages : majoritairement merlot
- Vinification et élevage :Nous avons procédé à un boisage alternatif, ce qui permet de maîtriser totalement les notes boisées, qu’elles restent discrètes, tout en apportant de l’onctuosité et laisser la part belle aux notes fruitées. Ceci est complété par un élevage en cuve béton qui permet de conserver la fraîcheur du vin et l'expression du fruit.
- Notes de dégustation : Belle couleur grenat. Des arômes de fruits des bois au nez laissent présager la richesse aromatique de ce vin. En bouche, la matière est ample mais aussi fruitée, avec des notes de cassis. Un vin gourmand.
- L'histoire derrière le vin : Au rythme des saisons, la vigne évolue. Au printemps, l’anthèse est synonyme de poésie. Elle correspond à la période de floraison de la vigne. La fleur laisse alors échapper un parfum subtil et délicat, avant de prendre la forme d’une grappe qui sera récoltée à l’automne, au moment des vendanges et qui donnera naissance à ce vin. Cette gamme « Anthèse », est un savant mélange entre méthodes de travail modernes et tradition dans le but de préserver l'environnement et les Hommes. Elle est le fruit du respect de nos vignerons au quotidien, pour leurs terroirs, ce qui les entoure, et ceux qui apprécieront ce vin. La gamme Anthèse symbolise le renouveau des vins de Bordeaux avec des vins typiques et toutefois une touche de modernité, notamment grâce à son accessibilité qui ravira tous les palais.
- Accords mets & vin : Ce vin est top avec une planche de charcuterie (saucisson, jambon cru, chorizo doux). Côté viande, il marche super bien avec des brochettes de bœuf ou des burgers maison. En version végé, pars sur une quiche aux légumes ou un chili sin carne. Pour les fromages, miser sur du cantal ou du morbier. Et en dessert, il s’accorde très bien avec un brownie ou une crème au chocolat.
FICHE TECHNIQUE ANTHESE BORDEAUX SUPERIEUR 2019
Livraison offerte dès 190€ d'achat.