Anthèse - Bordeaux
6,30 €
TTC
Millésime : 2018
- Cépages : majoritairement merlot
- Vinification et élevage :Nous avons procédé à un boisage alternatif, ce qui permet de maîtriser totalement les notes boisées, qu’elles restent discrètes, tout en apportant de l’onctuosité et laisser la part belle aux notes fruitées. Ceci est complété par un élevage en cuve béton qui permet de conserver la fraîcheur du vin et l'expression du fruit.
- Notes de dégustation : Belle couleur grenat. Au nez, de fines notes de fruits rouges et de la fraîcheur sont présents. En bouche, la rondeur et la texture sont complétées par de la fraîcheur. La finale est longue sur les fruits rouges. Un vin sur l’équilibre.
- L'histoire derrière le vin : Au rythme des saisons, la vigne évolue. Au printemps, l’anthèse est synonyme de poésie. Elle correspond à la période de floraison de la vigne. La fleur laisse alors échapper un parfum subtil et délicat, avant de prendre la forme d’une grappe qui sera récoltée à l’automne, au moment des vendanges et qui donnera naissance à ce vin. Cette gamme « Anthèse », est un savant mélange entre méthodes de travail modernes et tradition dans le but de préserver l'environnement et les Hommes. Elle est le fruit du respect de nos vignerons au quotidien, pour leurs terroirs, ce qui les entoure, et ceux qui apprécieront ce vin. La gamme Anthèse symbolise le renouveau des vins de Bordeaux avec des vins typiques et toutefois une touche de modernité, notamment grâce à son accessibilité qui ravira tous les palais.
- Accords mets & vin : Ce vin sera parfait avec un steak grillé ou un poulet rôti. Il accompagne aussi très bien un plat végétarien simple comme des pâtes sauce tomate ou des légumes rôtis au four. Côté fromage, il fonctionne très bien avec du comté ou une tomme. En dessert, reste sur quelque chose de gourmand et facile comme une tarte aux fruits rouges ou quelques carrés de chocolat noir.
FICHE TECHNIQUE ANTHESE BORDEAUX 2018
Livraison offerte dès 190€ d'achat.
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Anthèse Bordeaux
Fiche technique
- Température de service
- 16-18°C
- Assemblage
- Majoritairement merlot
- Dégustation
- Rond – Gourmand – Harmonieux
- Élevage
- Thermorégulation maitrisée pour la fraicheur, boisage alternatif bien intégré
- Emballage
- Carton
Références spécifiques
Millésime : 2018
- Cépages : majoritairement merlot
- Vinification et élevage :Nous avons procédé à un boisage alternatif, ce qui permet de maîtriser totalement les notes boisées, qu’elles restent discrètes, tout en apportant de l’onctuosité et laisser la part belle aux notes fruitées. Ceci est complété par un élevage en cuve béton qui permet de conserver la fraîcheur du vin et l'expression du fruit.
- Notes de dégustation : Belle couleur grenat. Au nez, de fines notes de fruits rouges et de la fraîcheur sont présents. En bouche, la rondeur et la texture sont complétées par de la fraîcheur. La finale est longue sur les fruits rouges. Un vin sur l’équilibre.
- L'histoire derrière le vin : Au rythme des saisons, la vigne évolue. Au printemps, l’anthèse est synonyme de poésie. Elle correspond à la période de floraison de la vigne. La fleur laisse alors échapper un parfum subtil et délicat, avant de prendre la forme d’une grappe qui sera récoltée à l’automne, au moment des vendanges et qui donnera naissance à ce vin. Cette gamme « Anthèse », est un savant mélange entre méthodes de travail modernes et tradition dans le but de préserver l'environnement et les Hommes. Elle est le fruit du respect de nos vignerons au quotidien, pour leurs terroirs, ce qui les entoure, et ceux qui apprécieront ce vin. La gamme Anthèse symbolise le renouveau des vins de Bordeaux avec des vins typiques et toutefois une touche de modernité, notamment grâce à son accessibilité qui ravira tous les palais.
- Accords mets & vin : Ce vin sera parfait avec un steak grillé ou un poulet rôti. Il accompagne aussi très bien un plat végétarien simple comme des pâtes sauce tomate ou des légumes rôtis au four. Côté fromage, il fonctionne très bien avec du comté ou une tomme. En dessert, reste sur quelque chose de gourmand et facile comme une tarte aux fruits rouges ou quelques carrés de chocolat noir.
FICHE TECHNIQUE ANTHESE BORDEAUX 2018
Livraison offerte dès 190€ d'achat.