Ouvrez le bal

4,90 €
TTC

Millésime : 2019

  • Cépages : majoritairement merlot

  • Vinification et élevage : L'élevage en cuve béton permet de conserver la fraîcheur du vin et l'expression du fruit.

  • Notes de dégustation : Robe d’un rouge profond aux reflets rubis. Des arômes de fruits frais rendent le bouquet gourmand. En bouche, la rondeur est accentuée par les notes de fruits frais et des tanins soyeux et veloutés. Il peut être bu légèrement frais. Un vin plaisir.

  • L'histoire derrière le vin :  Le vin, c'est pas compliqué, il suffit simplement de l'apprécier. Que l’on soit novice ou amateur, il n’y a pas besoin d’avoir de bases en dégustation ou de connaitre les termes techniques pour apprécier les vins de la gamme Ouvrez. Il n’y a pas de moment propice pour oser ouvrir une bouteille issue de cette gamme, il suffit simplement de la partager avec ses proches (famille, amis...) et de laisser la magie de l'instant opérer.
  • Oserez vous ouvrir une bouteille ?

  • Accords mets & vin : Ce vin plaisir se savoure aussi bien à l’apéritif, légèrement frais, avec une planche de charcuterie simple comme du jambon cuit, du speck et quelques crackers. À table, il accompagne très facilement un poulet basquaise ou des boulettes de bœuf sauce tomate, parfait pour un repas convivial.

    En version végétarienne, il fonctionne super bien avec un gratin de courgettes ou un burger végétarien bien gourmand. Côté fromage, il se marie très bien avec de l’emmental, tout en douceur. Et pour finir, il sera délicieux avec une panna cotta aux fruits rouges ou un banana bread moelleux. 

Fiche technique Ouvrez le bal 2019

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Quantité

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Ouvrez le bal

Fiche technique

Température de service
16-18°C
Assemblage
Majoritairement merlot
Dégustation
Gourmand – Velouté – Accessible



Emballage
Carton

Références spécifiques