Millésime : 2019
- Cépages : 98% merlot - 2% cabernet franc
- Vinification et élevage : Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées. Élevé 12 mois en barriques neuves et d’un vin, ce vin gagne en structure et complexité, alliant notes toastées et vanillées à une intégration harmonieuse qui préserve la fraîcheur du fruit.
- Notes de dégustation : Robe profonde aux reflets rubis, nez puissant aux arômes de fruits rouges mûrs. Bouche concentrée et équilibrée, les arômes de fruits rouges se mêlent à des tanins jeunes et volumineux, qui offrent une parfaite harmonie.
- L'histoire derrière le vin : Les Vignerons de Lussac ont sélectionné leurs meilleures parcelles pour produire un vin de très grande qualité. Ils décidèrent de l’appeler Altea. Depuis, à chaque nouveau millésime, Altea perpétue la tradition en restant le symbole de savoir faire et de passion. Altea accompagnera à merveille vos moments de partage afin que chacun se souvienne de ces instants magiques. Issu d’une sélection parcellaire rigoureuse et vinifié avec précision par les équipes techniques et chai, Altéa est une cuvée confidentielle qui rend hommage au savoir-faire des vignerons de Puisseguin-Lussac Saint-Émilion. Il révèle la richesse de son terroir argilo-calcaire et un fruit intense sans compromis.
- Accords mets & vin : Il accompagnera idéalement un agneau rôti au romarin, un magret de canard sublimé par une sauce fruitée, une côte de bœuf grillée, des fromages affinés comme le comté ou le vieux gouda, ainsi qu’un risotto aux champignons.
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