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1938
2019
1938 est Notre Cuvée premium, vin « hommage » à nos ancêtres coopérateurs, issue des plus beaux coteaux de Puisseguin Saint-Emilion. 1938 est le fruit de sélections parcellaires rigoureuses, suivies de cuvaisons longues et d’extractions bien maîtrisées. Notre production est limitée pour cette cuvée.
1938 est vin concentré, charnu, dense et équilibré. La puissance fait ensuite place à une finale élégante et soyeuse. D’un beau rouge grenat, 1938 nous livre des fruits rouges très mûrs entremêlées de notes boisées, vanillées et épicées. Finale longue et évoluant avec le temps.
Livraison offerte dès 190,00 € d'achat.
Les bouteilles sont livrées dans une caisse en bois si retrait "Click & Collect" en magasin.
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Livraison rapide
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Fiche technique
- Température de service
- 16-18°
- Potentiel de garde
- 5 ans
- Assemblage
- Merlot 90 % - Cabernet Franc 5 % - Cabernet Sauvignon 5 %
- Accords Mets & Vins
- Plats en sauce, cochon de lait, carré d’agneau
- Élevage
- Vinification en cuves thermorégulées puis élevage en barriques neuves de chêne français durant 14 à 18 mois selon les millésimes
- Emballage
- Caisse en bois
Références spécifiques
Pour aller plus loin
1938 offre un très joli potentiel de garde, entre 10 et 15 ans, et reste accessible jeune sur des gastronomies riches. Carafage conseillé.