1938
17,90 €
TTC
Millésime : 2020
- Cépages : 100% merlot
- Vinification et élevage : Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées. Élevé 12 mois en barriques neuves et d’un vin, ce vin gagne en structure et complexité, alliant notes toastées et vanillées à une intégration harmonieuse qui préserve la fraîcheur du fruit.
- Notes de dégustation : Robe profonde aux reflets rubis, nez puissant aux arômes de fruits rouges mûrs. Bouche concentrée et équilibrée, les arômes de fruits rouges se mêlent à des tanins jeunes et volumineux, qui offrent une parfaite harmonie.
- L'histoire derrière le vin : 1938 est une cuvée hommage au travail accompli par tous les viticulteurs lors de la création de la cave en 1938, ainsi qu’à leurs successeurs. Chaque millésime est donc une nouvelle occasion de célébrer leurs valeurs et leurs ambitions.
- Accords mets & vin : 1938 accompagne à merveille les viandes rouges grillées comme une belle entrecôte ou un gigot d’agneau rôti aux herbes, qui subliment sa texture ample et ses tanins veloutés. Il s’accorde aussi avec des plats tels qu’un tataki de bœuf qui en révèle toute la profondeur aromatique. Côté fromages, privilégiez un Comté affiné ou un Saint-Nectaire crémeux, dont la douceur souligne la rondeur du vin. En final, osez l’accord sucré avec un fondant au chocolat noir et pointe de fleur de sel, pour un moment de pur plaisir.
Fiche technique 1938 2020
Livraison offerte dès 190,00 € d'achat.
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1938
Fiche technique
- Température de service
- 16-18°C
- Assemblage
- 100% merlot
- Dégustation
- Puissant – Fruité – Structuré
- Élevage
- Fûts de chêne
- Emballage
- Caisse bois
Références spécifiques
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Millésime : 2020
- Cépages : 100% merlot
- Vinification et élevage : Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées. Élevé 12 mois en barriques neuves et d’un vin, ce vin gagne en structure et complexité, alliant notes toastées et vanillées à une intégration harmonieuse qui préserve la fraîcheur du fruit.
- Notes de dégustation : Robe profonde aux reflets rubis, nez puissant aux arômes de fruits rouges mûrs. Bouche concentrée et équilibrée, les arômes de fruits rouges se mêlent à des tanins jeunes et volumineux, qui offrent une parfaite harmonie.
- L'histoire derrière le vin : 1938 est une cuvée hommage au travail accompli par tous les viticulteurs lors de la création de la cave en 1938, ainsi qu’à leurs successeurs. Chaque millésime est donc une nouvelle occasion de célébrer leurs valeurs et leurs ambitions.
- Accords mets & vin : 1938 accompagne à merveille les viandes rouges grillées comme une belle entrecôte ou un gigot d’agneau rôti aux herbes, qui subliment sa texture ample et ses tanins veloutés. Il s’accorde aussi avec des plats tels qu’un tataki de bœuf qui en révèle toute la profondeur aromatique. Côté fromages, privilégiez un Comté affiné ou un Saint-Nectaire crémeux, dont la douceur souligne la rondeur du vin. En final, osez l’accord sucré avec un fondant au chocolat noir et pointe de fleur de sel, pour un moment de pur plaisir.
Fiche technique 1938 2020
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